סופר גוארנה

     -- צמח הגווארנה הינו שיח מטפס שנפוץ ביערות הגשם של נהר האמזון בוונצואלה וצפון ברזיל.

     - האינדיאנים השתמשו בפירות המיובשים של הגווארנה לחיזוק הלב, למניעת טרשת עורקים,
  לשיכוך כאבים (כולל ברקמות חיבור), לאיחוי פצעים, ולחיזוק והמרצה.

   - גלעיני גווארנה מכילים עד 4-8% קפאין, שהוא המרכיב הפעיל העיקרי בצמח, לעומת פולי
קפה המכילים כ-1-2.5% קפאין.

    -  לדברי ד"ר רון גולן,  רופא ספורט ופיסיולוג של המאמץ, הוכח מזה מספר שנים, שלקפאין יש
יכולת ארגוגנית, כלומר הוא משפר ביצוע גופני ספורטיבי מעל ומעבר לאפקט האימון.

        מאמרים עדכניים בנושא מדווחים שהטווח המקובל לנטילת קפאין לשם השגת שיפור גופני
ספורטיבי נע בין 9-3 מ"ג קפאין לכל ק"ג משקל גוף.

     - במינון גבוה, יכול סופר גווארנה להתאים למקצועות הסבולת כגון ריצה, שחייה ורכיבה למרחקים
ארוכים (מרתון, טריאתלון וכו').

      -  במינון נמוך, קפאין וגוארנה לא נבדקו כמוצרים ארגוגנים בספורט. מאידך, במחקרים קליניים
הוכח שיפור בנטילת קפאין על ריכוז, ערנות וחדות ביצוע, ויש לשער יתמכו במקצועות ספורט
הדורשים יכולות כאלו.

עוסקים בספורט ומעוניינים לשפר הישגים? צמח הגווארנה יכול לעזור לכם. הצמח מכיל פיטו-כימיקלים
רבים ותכולתה קפאין בו גבוהה. הפרי בצבע אדום בהיר והוא מכיל זרעים שחורים. לאחרונה החלה
חברת אלכימיסט צמחי מרפא, בייצור ושיווק תוסף המזון סופר גווארנה, המבוסס על צמח הגווארנה.

"החומר הפעיל בגווארנה נמצא בפרי ובגלעינים, קשור לטאנין או לפנול, ומכונה גם גוארנין.
גלעיני גווארנה מכילים, לפי פרסומים שונים, עד 4-8% קפאין, לעומת פולי קפה המכילים כ1--2.5% קפאין.
כמו כן, ניתן למצוא בגלעיני הפרי קמצוץ תאופילין, תיאוברומין (אלקלואידים של קסנתין), טרפנים,
טאנינים, פלבונואידים, עמילן, סאפונינים ושרפים שונים", אומר ד"ר רון גולן (MD, PhD), רופא ספורט
 ופיסיולוג של המאמץ, המלמד גם תזונת ספורט בביה"ס לתזונה של האוני' העברית.

"האינדיאנים השתמשו בפירות מיובשים של גווארנה לחיזוק לב, מניעת טרשת עורקים, לשיכוך כאבים
(כולל ברקמות חיבור), לאיחוי פצעים, ולחיזוק והמרצה. בספרות עממית, מצוין הפרי כחומר ממריץ,
המגביר ערנות מנטאלית, מקטין עייפות ומגביר יכולת התמדה וסבולת פיסית".

"הקפאין הוא הרכיב הפעיל העיקרי בתמציות צמח הגוארנה. הוא נחשב היום לרכיב פופולארי
בעולם המדע", אומר ד"ר גולן, " השפעתו נחקרה על ערנות, זיכרון ומצב רוח.  מרבים לחקור את
השפעותיו על מטבוליזם הסידן בגוף והאם השפעה זו תורמת להיווצרות אוסטיאופורוזיס. הוא נחקר
גם בהשפעתו על מחלות שונות, למשל, אם הוא מסייע או מונע התפתחות סרטן מעי גס; וכן
השפעתו על מערכת הלב וכלי הדם".

"הקפאין הוא אלקלואיד ממשפחת מתיל-קסנתינים, הנמצא ביותר מ-60 מיני צמחים בעולם - בעלים,
זרעים, גרעינים ופירות. צריכתו נעשית בעיקר משתיית קפה, תה, קקאו, שוקולד, משקאות קלים
 ושימוש בתרופות. תכולתו במשקאות ומזונות משתנה בין הסוגים כתלות בסוג פולי הקפה, תהליכי
 הפקה שונים, סוג טיפול שהם עוברים, אופן ההכנה ומיצוי המשקה.

הקפאין הוא חומר מסיס שומן, בעל משקל מולקולארי נמוך, הנספג מהר ממערכת עיכול ומתפזר
בכל רקמות הגוף. הוא מובל בדם קשור לשומן או לחלבון, ורמתו בדם עולה בטווח של 30-120 דקות
מנטילתו, ותוך 45-60 דקות תגיע לרמת שיא בזרם הדם. הוא בעל השפעה על רקמות רבות בגוף:
מערכת העצבים המרכזית, מערכת הלב וכלי הדם ומערכת השרירים (חלקים וסומטיים). מבחינה
מטבולית הוכח שקפאין יכול להגביר חמצון של חומצות שומן וטרי-גליצרידים בשריר, ובכך
 להקטין שימוש במאגר הגליקוגן ולהעלות את משך הזמן עד ההגעה לתשישות במאמץ גופני ממושך"

מזה מספר שנים, הוכח לדברי ד"ר גולן, שלקפאין יש יכולת ארגוגנית, כלומר הוא משפר
ביצוע גופני ספורטיבי מעל ומעבר לאפקט האימון.

·  לפי מחקרים, הקפאין מסייע בשיפור יכולת בעיקר בפעילויות סבולת לב-ריאה ממושכות, לפרקי
זמן של מעל שעתיים.

·  אפקט ארגוגני מתבטא בהארכת משך ביצוע, ירידה בתחושת עייפות והגדלת שימוש באנרגיה
משומנים תוך חיסכון בשימוש במאגרי גליקוגן שבשריר ובכבד.

·  המנגנון המוצע לאפקט פיזיולוגי זה קשור בעובדה שקפאין מסוגל להשפיע על מערכת העצבים,
ולגרום להפרשה מוגברת של הורמון האדרנלין וכך להגביר ניוד חומצות שומן אל זרם הדם,
אותן יכול הגוף לנצל במקום גליקוגן, בהתאם לדרגת המאמץ שמבצע המתאמן.

כמה קפאין יש לצרוך על מנת לשפר ההישגים הספורטיביים ומתי?

"מסקירת מאמרים רבים ועדכניים, נמצא שהטווח המקובל לנטילת קפאין לשם השגת שיפור ארגוגני
נע בין 9-3 מ"ג קפאין לכל ק"ג משקל גוף, כשמרבית המחקרים מדברים על כמות של 6 מ"ג קפאין
לכל ק"ג משקל גוף, בממוצע", מסביר ד"ר רון גולן, "כוס קפה אחת, כוללת בממוצע  100 מ"ג קפאין
(כתלות כמובן בסוג פולי הקפה). כמות זאת, באדם ששוקל 80 ק"ג, היא שוות ערך ל-1.2 מ"ג

קפאין לכל ק"ג משקל גוף. מנתונים אלו ניתן להסיק שההמלצה שליוותה את המאמנים לאורך שנים

כי 'די להסתפק בכוס קפה אחת לפני פעילות גופנית כדי לשפר ביצוע', אינה נכונה. לא רק
שהיא לא תואמת להמלצות, אלא מתברר שרוב הציבור, בהנחה שאינם צורכים תוסף קפאין, לא

 מגיעים לצריכה של 9-3 מ"ג קפאין לכל ק"ג משקל גוף. מסקנה זו עולה גם לפי סקר מב"ת

 (מצב בריאות ותזונה בישראל), בשנים 2001-1999, שבדק הרגלי צריכה תזונתית באוכלוסייה
בישראל, בו נמצא שצריכה ממוצעת של קפאין ביום במבוגרים בני 64-25 היא 178 מ"ג קפאין ביום.

כמות שהיא מתחת לטווח המומלץ על מנת להגיע להשפעה ארגוגנית.

באשר לתזמון צריכת הקפאין- לפי המחקרים, יש לצרוך קפאין כשעה לפני פעילות גופנית המבוססת

 על סבולת לב-ריאה, על מנת  לקבל השפעה ארגוגנית מיטבית".

נקודות נוספות לתשומת לב

·   מערכת העצבים של אנשים שנחשפים לקפאין ביומיום מסוגלת לפתח הסתגלות, ולכן לא ניתן

    לצפות מכולם לאותה השפעה מעוררת או ארגוגנית שתוארה מעלה. נתון זה מסביר מדוע אדם

    שצורך כמות מסוימת של קפאין חש ערני, ואילו חברו הצורך אותה כמות לפני שינה, ישן מצוין.

·   להשגת השפעה ארגוגנית מיטבית עם קפאין, מומלץ לבצע הפוגה מצריכת קפאין של כשבוע
עד עשרה ימים לפני מועד הצריכה המחודשת. הפוגה זו קשה לביצוע, לאור מגוון מזונות מכילי
קפאין שאנו נוהגים לצרוך (שוקולד, קפה, קולה, תה וכדומה). 

·  הקפאין כתוסף מסוגל לשפר ביצועים בספורט טוב יותר מקפאין במשקה הקפה. הגורם לכך
הוא, כנראה, השפעה שלילית מסוימת שיש לחומרים אחרים שנמצאים בקפה, ושאינם נמצאים
בתוסף אשר מעכבים את השפעת הקפאין.

·   אחד המחקרים הראה כי בפעילויות סבולת ממושכות, מעל שעתיים, צריכת קפאין בכמויות
 של 1.5-1 מ"ג קפאין לכל ק"ג גוף, כל 20 דקות, ולא יותר משש מנות, תביא לשיפור ביצוע ספורטיבי,
  בהשוואה לצריכת קפאין חד-פעמית לפני אימון.

     מוצר סופר-גוארנה של חברת אלכימיסט צמחי מרפא, מכיל ריכוז גבוה של קפאין
     (77 מ"ג בכמוסה אחת).

·  נטילת 3-4 כמוסות  (3-6 מ"ג לק"ג משקל) של סופר-גוארנה, כשעה לפני מאמץ, יכולה
להגביר עמידות וכוח סבל (תחושת כאב) בדומה למתואר מעלה, לשפר ביצוע ספורטיבי,
ולסייע בניצול שומנים במאמץ, כתלות בעצימות המאמץ.

·  במינון נמוך יותר, המוצר מסוגל להגביר רמת ערנות ולהפחית עייפות, לתת תחושה של
יותר אנרגיה, חדות ופוקוס באימון.

·  במינון גבוה, המוצר סופר גווארנה יכול להתאים למקצועות הסבולת כגון ריצה, שחייה
ורכיבה למרחקים ארוכים (מרתון, טריאתלון וכדומה).

·  קפאין וגוארנה לא נבדקו כמוצרים ארגוגנים בספורט במינון נמוך. מאידך, במחקרים קליניים
הוכח שיפור בנטילת קפאין על ריכוז, ערנות וחדות ביצוע, ויש לשער שמוצרי קפאין וגווארנה
יתמכו במקצועות ספורט הדורשים יכולות כגון אלו.

·  המוצר יכול להתאים לעוסקים בספורט אינטנסיבי, כמו גם ספורט מתון יותר, ותרומתו מתאימה
יותר ככל שמשך הפעילות ארוך יותר.

·  למוצר אין העדפה מגדרית, אך לאור השונות ברמת חילוף החומרים הבינאישית, לא ניתן
לצפות את התגובה המדויקת בכל משתמש.

אמצעי זהירות

· בצריכה ממושכת של גוארנה וקפאין, מומלץ לשתות יותר מאחר והמוצר סופח נוזלים
ויכול לגרום למתן שתן מוגבר.

· המוצר אינו מומלץ לבעלי אלרגיה או רגישות לקפאין וקסנטינים (הנמצאים גם בתה), נשים
בהריון ומניקות, ילדים עד גיל 12, אנשים הסובלים מהפרעות קצב ו/או פלפיטציות, בעלי לחץ
דם גבוה ולאלו המרבים לשתות קפה.

· לאנשים הסובלים מבעיות לב, כליות, סוכרת, אפילפסיה, פעילות יתר של בלוטת התריס,
קרישת דם לקויה, חרדות ואינסומניה, מומלץ להשתמש במוצר רק תחת פיקוח ואישור רפואי מתאים.

· אין ליטול מוצרי גווארנה עם תרופות המכילות אפדרין בכל צורה שהיא מאחר  ודווח על
תופעות לוואי משמעותיות לשימוש משותף של מוצרים אלו.

· סימפטומים ראשוניים של נטילת גוארנה במינון יתר כוללים כאב בטן עוויתי, הקאה
והתכווצויות שריר (ספזם). בכל מקרה כזה, יש לפנות מיד לייעוץ וטיפול רפואי.

     המוצר סופר גווארנה מכיל 60 כמוסות. כל כמוסה מכילה 350 מ"ג תמצית יבשה
ותקנית של צמח הגווארנה –77 מ"ג קפאין בכמוסה.    

המידע המפורט בדפים אלו הינו אינפורמטיבי בלבד, אינו התוויתי וגם/או רפואי
ואינו מהווה תחליף לייעוץ, טיפול, איבחון והשגחה של רופא מוסמך. בכל מקרה
של בעיה רפואית יש לפנות לרופא המטפל.